جزئیات محصول:
پرداخت:
|
شماره مدل: | CMC E466 برای نودل های فوری | رنگ: | سفید |
---|---|---|---|
ظاهر: | پودر یا گرانول ریز سفید یا زرد، رنگ قهوه ای موجود است | محتوای فعال: | 99.5٪ |
علامت تجاری: | فوکسین | بسته حمل و نقل: | کیسه کاغذ کرافت، سفارشی سازی موجود است |
مشخصات: | وزن خالص: 25 کیلوگرم / کیسه | منشاء: | فوشان، گوانگدونگ، چین |
کد HS: | 3912310000 | بندر: | فوشان، چین |
طبقه بندی: | عامل کمکی شیمیایی | MF: | [C6H7O2(OH)2CH2COONa]n |
شماره CAS: | 9004-32-4 | محل منبع: | فوشان، گوانگدونگ، چین |
ماده خام: | پنبه را تصفیه کنید | درجه تعویض: | ≥0.9، DS فوق العاده بالا >2.3 موجود است |
انحلال پذیری: | آب سرد یا گرم موجود است | عملکرد: | ضخیم کننده، تثبیت کننده، امولسیفایر، نگهدارنده آب، تعلیق، عامل پخش کننده |
برجسته کردن: | نودل های فوری درجه غذایی CMC,مواد غذایی CMC Carboxymethyl,شماره CAS 9004-32-4,Food Grade CMC Carboxymethyl,CAS No. 9004-32-4 |
به عنوان افزودنی در زمینه مواد غذایی استفاده می شود، FUXIN® CMC E466 دارای توابع ضخیم کردن، تعلیق، امولسیفیکیشن، تثبیت، شکل دادن، فیلم برداری، حجم زیاد، ضد خوردگی، حفظ تازه بودن، مقاومت در برابر اسید،حفاظت از سلامت، و غیره می تواند جایگزین استفاده از آدامس گوار، ژلاتین، آگر، آلژینات سدیم و پکتین شود.نوشیدنی های اسید لاکتیک، ادویه جات، بیسکویت ها، نودل های فوری، محصولات نانوایی، محصولات گوشت و غیره.
FUXIN® درجه مواد غذایی CMC E466 دارای خاصیت ضخامت خوب، نگهداری آب، ثبات پراکندگی، فیلم برداری و ثبات شیمیایی است.و طعم آن را نازك و گوارا مى گرداند.• می تواند سینرزیس مواد غذایی را کاهش دهد و عمر آنها را افزایش دهد؛ می تواند اندازه کریستال در مواد غذایی منجمد را کنترل کند و از استراتیفیکیشن بین روغن و آب جلوگیری کند.محصولات ضد اسید ما ثبات تعلیق خوبی دارند، بنابراین می تواند ثبات شیر و توانایی مقاومت پروتئین را بهبود بخشد؛ FUXIN® CMC E466 می تواند با سایر استقرار دهنده ها و امولفایزرها برای تکمیل یکدیگر استفاده شود،تقویت اثر یکدیگر و کاهش هزینه.
1استفاده در محصولات الکلی:
طعم نرم و عطر قوی و باقیمانده طعم باقیمانده
به عنوان یک ثبات دهنده فوم برای تولید آبجو برای غنی سازی و تحمل فوم و بهبود طعم
2استفاده در نوشیدنی های مایع:
به چای های میوه ای، نوشیدنی های میوه ای و آبمیوه های سبزی برای تعلیق پالپ میوه، انواع مواد جامد یا سایر اشیاء در ظروف استفاده می شود.به آنها شکل و رنگ های روشن و یکنواخت می دهد و طعم آنها را بهبود می بخشد.
به نوشیدنی های شیرخوار طعم خنثی مانند شیر کاکائو برای افزایش لزگی شیر کاکائو و جلوگیری از رسوب پودر کاکائو استفاده می شود
ثبات نوشیدنی ها و طولانی کردن عمر تازه نوشیدنی ها
3استفاده در ژله، ژله شیر و ژله:
تیکسوتروپیه مناسب داده شود.
نقش مهمی در سیستم چمن سازی دارد
4.استفاده در نودل فوری:
جلوگیری از سینریس و افزایش نسبت پف کردن
آسان برای کنترل رطوبت، کاهش مقدار آب و کاهش محتوای روغن
محصولات یکنواخت و بهبود ساختارها
رنگ روشن و سطح صاف
5کاربرد در نان و کیک:
*بهبودی ساختار داخلی و تقویت خواص مکانیکی پردازش و جذب آب خمیر
* کمک به شوره عسل از نان به توزیع حتی، بزرگ کردن اندازه و باعث می شود سطح روشن
*از توابع و انحطاط نشاسته های خمیر جلوگیری کنید و عمر آنها را افزایش دهید
* انعطاف پذیری آرد را تنظیم کنید، از خشک شدن نان یا کیک جلوگیری کنید و شکل آن را حفظ کنید
6کاربرد در غذاهای پخته شده گندم و دسر های سریع منجمد:
به طور مداوم حالت اصلی را پس از منجمد شدن محصولات برای چندین بار حفظ کنید
طول عمر تازه را افزایش دهید
7استفاده در بیسکویت و پنکیک:
بهبود کیفیت و بافت آرد و تنظیم سطح گلوتن آرد
از تبخیر و پیری رطوبت جلوگیری کنید و بیسکویت و پنکیک های سبک و شکننده بیاورید
8کاربرد در بستنی:
*بزرگ تر شدن لزگی محلول مخلوط و جلوگیری از شناور شدن چربی
* بهبود یکنواخت سیستم و کاهش تولید کریستال بزرگ
* توانایی ضد ذوب شدن بستنی را تقویت می کند و طعم آن را ظریف و صاف می کند
*کم کردن استفاده از مواد جامد و کاهش هزینه
9کاربرد در فیلم کامپوزیتی خوردنی:
به عنوان یک ماده اولیه شکل گیری فیلم برای دادن فیلم کامپوزیت قدرت مکانیکی خوب، شفافیت، مهر و موم گرما، چاپ،خاصیت مانع گاز و مقاومت در برابر آب و برای برآورده کردن الزامات بسته بندی های مختلف مواد غذایی.
طول عمر تازه میوه ها و سبزیجات
10استفاده در نوشیدنی های شیر قهوه ای ترش:
کاهش سرعت رسوب مرکب محصول
کاهش پدیده جداسازی از پنیر
سیستم را پایدار نگه دارید و عمر قفسه را طولانی کنید
11کاربرد در محصولات ماست:
* ضخامت را افزایش دهید و کیفیت، وضعیت، طعم و ثبات سیستم را بهبود ببخشید.
* جلوگیری از جدا شدن سرم شیر و بهبود ساختار ماست.
* قدرت ضد رسوب، ثبات حرارتی خوب و مقاومت در برابر اسید
12استفاده در مصالح:
غلظت را تنظیم می کند، محتوای جامد را افزایش می دهد، بافت را نرم می کند و طعم اختصاصی و صاف را می دهد
نقش در امولسیفاسیون پایدار، بهبود کیفیت و بافت، به حداکثر رساندن اثربخشی برای رنگ، بوی و طعم ادویه جات و افزایش عمر شیلف
13محصولات ویژه:
*محصولات با واسکوسیت فوق العاده بالا: زمینه های صنعتی مواد غذایی مانند نگهداری گوشت که باید الزامات فوق العاده بالایی در مورد واسکوسیت وجود داشته باشد
*محصول بسیار شفاف و بدون فیبر: این محصول دارای DS پایین است ((≤0.90) ، در محلول آب شفاف و شفاف است و تقریبا هیچ فیبر آزاد ندارد.نه تنها می تواند طعم خود را مانند محصول کم DS حفظ کند، اما همچنین دارای ثبات و ظاهر شفاف بالا از محصول DS بالا است.
محصولات دانه دار: برای بهبود شرایط تولید، کاهش گرد و غبار و تسریع سرعت انحلال
نوع | غلظت (mPa.s) | pH | (د.اس) درجه جایگزینی |
NaCl (٪) | از دست دادن در خشک کردن (٪) | |||
دقیقه ای | مکس | غلظت |
دقیقه ای | مکس | ||||
FL6 | 25 | 400 | 2٪ | 6.5 تا 85 | 0.75 | 0.90 | ≤1.2 | ≤10 |
FM6 | 1100 | 1800 | ۱٪ | 6.5 تا 85 | 0.75 | 0.90 | ≤1.2 | ≤10 |
FH6 | 330 | 450 | ۱٪ | 6.5 تا 85 | 0.75 | 0.90 | ≤1.2 | ≤10 |
FL9 | 110 | 144 | 2٪ | 6.5 تا 85 | 0.95 | / | ≤1.2 | ≤10 |
FM9 | 400 | 2000 | 2٪ | 6.5 تا 85 | 0.90 | / | ≤1.2 | ≤10 |
FH9 | 330 | 450 | ۱٪ | 6.5 تا 85 | 0.90 | / | ≤0.5 | ≤10 |
FVH9-1 | 660 | 900 | ۱٪ | 6.0-85 | 0.90 | / | ≤1.2 | ≤10 |
FVH9-2 | 1100 | 1350 | ۱٪ | 6.0-85 | 0.90 | / | ≤1.2 | ≤10 |
FVH9-3 | 1870 | 1980 | ۱٪ | 6.0-85 | 0.90 | / | ≤1.2 | ≤10 |
FVH9-4 | 2200 | 2250 | ۱٪ | 6.0-85 | 0.90 | / | ≤0.5 | ≤10 |
FVH9-5 | 2750 | 3150 | ۱٪ | 6.0-85 | 0.90 | / | ≤0.5 | ≤10 |
FVH9-6 | 3850 | 4500 | ۱٪ | 6.0-85 | 0.90 | / | ≤0.5 | ≤10 |
FBC-2 | 5500 | / | ۱٪ | 6.0-85 | 0.80 | / | ≤0.5 | ≤10 |
نظرات: | ||||||||
فلزات سنگین (با Pb) %≤0.0015, Fe %≤0.02، به عنوان %≤0.0002، Pb %≤0.0002. تعداد کل صفحات (cfu/g) ≤500، قالب و مخمر (cfu/g) ≤100. |
A: ما کارخانه هستیم. به شما خوش آمدید که در زمان مناسب خود از کارخانه ما بازدید کنید.
A: به طور کلی 2-7 روز است اگر محموله در انبار باشد، یا 15-20 روز اگر کالاها در انبار نباشند. این بر اساس کمیت است.
A: بله، بسته آزمایشی رایگان از 0.5 کیلوگرم نمونه. لطفا به ما ایمیل ارسال کنید که طرح استفاده خود را توصیف می کند. نمونه رایگان فقط برای تولید است و نه برای اهداف R & D.
ج: 30٪ T / T پیش پرداخت ، تعادل در برابر کپی اسکن B / L. L / C قابل قبول است.
برای کمک به نیکی تماس بگیرید:
تماس با شخص: Ms. Niki Poon
تلفن: +8613450289476
فکس: 86-757-8686-9046